Szanowni Państwo!
Mamy przyjemność zaprosić Was do świętowania z nami początku Nowego, 2022, Roku!
Poniżej przestawiamy bardzo bogatą ofertę - jak rok zaczniemy, taki niech cały będzie!
W cenie wyśmienite dania przygotowane przez naszego Szefa Kuchni -Marka Kulpę oraz jego zespół, przemiła obsługa, muzyka na żywo, alkohol bez ograniczeń, drink bar i to WSZYSTKO NIEMAL CENTRUM MIASTA!
Zapraszamy do wspaniałej zabawy!
~ Kulinarna Gala Sylwestrowa 2021/2022 ~
659 zł za parę / bufet słodki / muzyka na żywo / pokaz sztucznych ogni / open bar / drink bar
Starter
Ceviche z tuńczyka z sosem kaparowo-koperkowym w koszyczku z ciasta filo
Zupa
Krem grzybowy z kluseczkami kładzionymi i chrustem z pora
Rosół z bażanta z julienne warzywnym
Danie główne
Rolada z dzika z maślanymi kopytkami, burakiem i żurawiną
Bufet gorący /Stół Szlachecki/
Roladki wołowe z grzybami na modrej kapuście
Kęski kurczaka zawijane w wędzonym boczku na zapiekance z cukinii i pomidorów
Lasagne szpinakowa
Pierogi Ruskie z perłową cebulką
Forszmak lubelski – nasz specjał!
Ósme danie gorące - serwowane
Barszcz czerwony z ciasteczkiem francuskim
Bufet zimny
Rostbef faszerowany sosem tatarskim i rukolą
Comber z sarny z sosem cumberland
Terrina z kaczki w aromacie pomarańczowym
Łosoś w voluventach
Tatar z łososia z gorczycą – przystawka serwowana na półmiskach o godzinie 22:30
Tatar wołowy z gryką i kurkami - przystawka serwowana na półmiskach o godzinie 22:30
Rolada z tortilli z wołowiną
Sałatka z liści szpinaku z prażonym bekonem, jajem przepiórczym i orzechami włoskimi
Sałatka z kaczką, marynowaną gruszką, orzechami nerkowca i sosem z czerwonych owoców
Sałatka Grecka z serem feta i oliwkami
Mini szaszłyki z sera mozzarella i pomidorka koktajlowego z liściem świeżej bazylii
Pikle i grzybki z domowej spiżarki
Hiszpańskie papryczki faszerowane serkiem twarożkowym
Sos tatarski
Stół Szlachecki
Mięsa wędzone własnego wyrobu
Deska serów polskich z bakaliami i orzechami nerkowca
Schaby
Boczki
Pasztet z żurawiną
Pasztet ze szpinaku z orzechami włoskimi
Suska sechlońska zawijana w pieczonym boczku
Kiełbasa Wiejska
Kaszanka po Staropolsku
Kaczka faszerowana podana z pomarańczą
Galantyna z kurczaka
Baleron Białoruski
Pikle domowe
Ćwikła i chrzan
Bufet deserowy
PanaCotta z musem wiśniowym
Mus czekoladowy z kruszonką piernikową
Brûlée lawendowe z wiśnią duszoną w białym winie
Tiramisu ajerkoniakowe z marakują
Kompozycja ciast bankietowych oraz owoców polskich i egzotycznych
Serwis kawowy i napoje:
Świeżo mielona kawa z ekspresu
Kompozycja herbat
Woda z limonką i miętą
Soki 100%
Napoje gazowane
Alkohol – bez ograniczeń
Drink bar / Wódka / Kompozycja win / Fontanna ponczu / Stół alkoholowy
Dodatkowo
Ognisko w parku
Pokaz sztucznych ogni
Toast winem musującym o północy